Blommor och trädgård

Det stora kastanj-inlägget

Okej. Då tar vi det från början. Det finns ingen fråga jag får så ofta nu för tin som hur man gör om man vill odla kastanjer. Och jag fattar. Det är kastanjetider. Man blir sugen. Men först en tillbakablick.

frimurarevagen

Här är ”min” kastanj. Typiskt lyxigt eftersom vem gillar inte kastanjeträd? Fin året runt och skänker mycken glädje. Mäktiga blommor på försommaren liksom.

vattensprid

Och här är en glimt från sommaren. Vattenspridare och sol och allmän härlig känsla här under kastanjen där det nu också byggts en jättefin bänk runt stammen.

img_6036-819x1024

Och sen då. Hösten kommer. Kastanjerna mognar och känslan att göra NÅNTING med dem väcks. Jag håller med. Men det är liksom inte dags. Tror jag. Tänk själva på hur kastanjerna beter sig i det vilda. De ramlar ner, lägger sig under löv, fryser lite lagom och sen när våren kommer DÅ gror de. Min slutsats är alltså att det enda rimliga är att göra likadant om du vill odla själv.

marmor_kastanj-13

Den här kastanjen plockade jag under våren, den grodde snabbt och skötte sig själv under drygt ett halvår. Nu har bladen börjat gulna precis som kastanjen utanför fönstret och jag funderar på något av följande alternativ:
-slänga den
-låta den stå över vintern för att se om den kommer igång igen
-ge bort den

Vi får se.

kastanjvakt

Men åter då till själva odlandet. Så, för att få en lika prunkande fönsterbräda som jag så föreslår jag att du gör på följande sätt:

Oktober
Alternativ 1. Leta upp lämpligt kastanjeträd så att du vet var det finns så att du kan gå tillbaka dit i mars-april och plocka kastanjer som ramlat ner och fått en liten svans=börjat gro

Alternativ 2. Leta upp lämpligt kastanjeträd och plocka kastanjer som du förvarar utomhus på bra ställe under vintern. Kanske under lite löv i hörnet av en trädgård. (Och har man ingen trädgård funderar jag på om frys/kylskåp kan fungera. Men det här är inget som jag testat.)

Mars/april
Lägg alla kastanjer med svans i en burk med lite vatten och lock. Ställ i fönstret. Denna varma och fuktiga miljö bör påskynda groddningen. När en grodd är tillräckligt lång för att sticka ner i flaska eller vas kan de plockas upp ur burken. (Vissa svansar är kanske tillräckligt långa redan innan groddning i burk).

April
Från kastanj med grodd i vatten till grön planta är steget kort. Och förhoppningsvis håller den sig lika grön och fin ända till oktober. Om man vill kan man plantera i jord men det har jag inte provat så jag har inte så mycket att säga om den saken, men vad kan gå fel liksom?

 

Det var mina erfarenheter av kastanjer, såhär långt. Lycka till!

 

Read more →

En skopa skog

skogdessert

 

Jag såg en liknande dessert någon gång under vintern och har sen dess väntat och väntat på sommaren för att kunna göra min egen variant. Svampen är två (med choklad) ihopsatta maränger. Hatten är pudrad med kakao. Mossan är gjord av mandelmassa som färgats grön med karamellfärg. Jag slängde i lite kakao också för att det inte skulle bli så klargrönt. När mandelmassan var färgad rev jag den med rivjärn på bakplåtspapper och gräddade den i ugnen en kort stund. Mandelmassan kan få lite lite färg och då är det klart. Mossan fick bli basen och sen var det bara att montera ihop det hela. Bär och sylt och harsyra och sånt. Ändå ganska verkligt va? Och med lite grädde till blir det till och med gott!

Read more →

Hyacint i konservburk

Hyacinter i buckliga vita konservburkar alltså. Denna grej gjorde jag även förra året men nu ville jag prova med en större konservburk.

hyacint-1-2

Jag skaffade en korvburk (obs! den bästa varmkorven) och några mindre burkar som jag gick lös på med en hammare. Korvburken var lite svår att buckla till men det gick lättare när jag hade en träbit i den som jag kunde slå emot.

hyacint-2-2

Sen kan man ju spraymåla om man vill, fler tunna lager är lämpligt eftersom resultatet blir bäst då.

hyacint-4

I burkarna tryckte jag ner hyacinterna.

hyacint-3

Och så stack jag ner några pinnar också, det kan ju inte skada. Och lite dymo är ju alltid härligt!

hyacint-5

I den stora burken satte jag Hyacint multiflora. Jag har aldrig sett sån förut så det ska bli kul att se hur den ser ut när den blommar.

Read more →

Hyacint i boll

Ja, jag fortsätter förstås att vika bollar. Och denna gång var det för hyacinternas skull. Det sägs att hyacinter inte behöver så mycket vatten så jag tänkte att de kanske kan bo i en hängande boll.

Hyacint-1

Jag vek på samma sätt som i tidigare inlägg. Måtten på lumppappen är 110 mm x 300 mm. Tidigare skrev jag ju att man ska tejpa ihop två papper men här har jag bara använt en bit.

Hyacint-2

Och ett litet sammetssnöre är ju alltid härligt.

Hyacint-3

Ja, det går som sagt inte att vattna den här konstruktionen men man kanske kan ha den som presentförpackning och ta ur den när den har börjat blomma. Eller så viker man en större boll där det får plats en liten vas eller kruka.

Hyacint-4

Det är ju något väldigt härligt med svävande hyacinter!

Read more →

Blomster ABC

Allt började med att jag hittade några torkade pressade blommor i en bok. Jag hade helt glömt bort dem men måste ha lagt dem där i somras. Eftersom det kändes tråkigt att bara slänga dem funderade jag på vad jag skulle göra. Ett alfabet är ju alltid ett säkert kort så jag satte igång.

ABC-1

Jag tänkte ut innan hur mycket plats varje bokstav borde ta och sen letade jag upp passande blommor, penslade på lite lim och satte fast. Lite pilligt såklart fast man behöver inte vara supernoggrann.

ABC-2

Det blev ju rätt så fint alltså! Det tråkiga är att blommorna bleks ganska fort så det är lämpligt att hänga den på ett mörkt ställe.

ABC-3

Kan man ha för många alfabet? Jag gissar på nej.

Read more →

Äppeldricka.

Äppeltider! Minst sagt. Och vad gör man med dem? En äppeldryck kan vara lämpligt.

Första steget kan vara att leta upp ett äppelträd.

Skaffa gärna typisk korg och gemytlig tröja för att göra äppelplockarprocessen mer genuin. Sen är det dags att göra själva drycken. Och här kan man ju göra på en mängd olika sätt. Jag skar ca. 20 äpplen i bitar och la i en hink med ungefär tre liter vatten. Sen fick det stå i fem dagar och jag rörde om ibland. Sen silning, 1 dl socker och så kokade jag upp drycken. Själva konserveringen är ju klurig och jag hittade inget perfekt sätt. Därför har jag använt mig av lite konserveringsmedel. Men följ inte mina ostrukturerade knepiga råd. Googla på äppeldricka eller äppelmust så ska det nog lösa sig!

Glasflaskor och kapsyler är kanske ingen nödvändighet för alla. Men det ger helt klart en bra känsla!

Och egna etiketter gör ju hela skillnaden! Gillar man just de här så kan man ladda ner dem genom att trycka här. Bara att skriva ut och klistra fast. 

Så här blev resultatet när alla etiketter var fastlimmade.

Vill man använda sig av den här etiketten kan man själv fylla i år och datum för hand när den gjordes under ordet ”tillverkad”. Rätt så smidigt.

Och smaken då?

Jo, rätt gott! Smakar som äpple i flytande form.

Read more →

Tavla av bikupsram

Skulle man komma över en ram till en bikupa med dubbla glas kan man absolut sätta pressade blommor mellan.
Blommorna limmade jag fast direkt på glaset.

För att göra tavlan extra bra så skrev jag blommornas namn på latin med en vattenfast penna.

Skulle jag tröttna på blommorna eller om de skulle blekas för mycket är det lätt fixat att byta ut dem. Och det skrivna går också att tvätta bort.

Nästa gång ska jag nog vända på ramen så att den lätt kan stå på långsidan. Men den här gången fick det bli på högkant.

 Några ormbunksblad fick också hänga med.

Ja, det var det. En tavla med svävande blommor.

Read more →

Kokospannkaka.

Här har ni allt några bra pannkakor. Nästan godare än vanliga kan jag tycka.

Receptet har jag hittat jag hos Diadonna (där jag typ alltid hittar de bästa grejerna), men jag har ändrat lite.

1 ägg
1 dl grädde
3 tsk kokosmjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk fiberhusk

Vispa ägg och grädde. Blanda ihop kokosmjöl, bakpulver och fiberhusk i en annan skål. Se till att ha stekpanna med smör beredd för när allt är ihopblandat får man jobba lite snabbt. Blanda allt. Smeten stelnar ganska fort och blir då svår att hälla i stekpannan. Det är också därför man inte bör dubbla satsen, det blir bäst om hela satsen steks på en gång. Häll ut smeten i stekpannan i små klickar så att det blir som små amerikanska pannkakor. Stek på medelvärme och vänd när de börjar stelna. Skippa sylt och sånt, lite grädde och bär funkar fint!

Read more →