Tävling.
Släng iväg ett mail till linnhjel@gmail.com om du vill ha kuddfodralet så lottar jag ut en vinnare. Fint, hej!
Släng iväg ett mail till linnhjel@gmail.com om du vill ha kuddfodralet så lottar jag ut en vinnare. Fint, hej!
Äpple: Äpple, kanel, sirap, socker, hasselnötter.
Rabarber: Rabarber, sirap, socker, kokos.
Nektarin: Nektarin, socker.
Och filodegen är ju själva poängen. En jätteskum supertunn deg som man köper färdig på rulle. Jag tog ett lager och penslade på lite smält smör, la på nästa lager, penslade igen. Sen la jag på en liten hög fyllning och vek in långsidorna mot högen och rullade ihop. Rullen penslades med uppvispat ägg, lite kokos och nötter på vissa och i ugnen fick de vara tills de hade bra färg.
Äpple
Äppelrullen var godare varm än kall. Smakade ganska likt en stor hamburgerkedjas äppelpaj vilket är ett bra betyg. Äpple och kanel är en bra kombination och ett säkert kort!
Nektarin
Borde ha varit lite sötare. Godare kall än varm, smakade mer då. Svårdefinierbar smak.
Rabarber
Snyggast utseende. God kokos-crunch. Borde ha varit sötare. Rabarber och kokos passar bra ihop.
Allt som allt en godkänd fika/efterrätt som passar bra att göra när det finns några ark filodeg över (när man nu har det?!).
När jag gjorde ett lapptäcke fick jag en del lappar över så dom fick bli en stolsdyna. Lappar på framsidan, enfärgat svart tyg på baksidan och en bit fleecefilt inuti.
Alltså ibland har man ingen efterrätt men man vill liksom gärna ha det. Då får man improvisera, typ som Oskar gjorde ikväll. Grillad banan med chokladsås och nektarin med halvgammalt skumgodis (och kanske glass till det).
Det blev godare än vad man kan tro!
Jag använde mig av två tyger. Ett enfärgat gult och ett spetsliknande ovanpå det.
Om man sätter fast tyget med häftstift så är det ju väldigt lätt att byta ut tyget när man till exempel känner att gult är fult.
Read more →Jag såg på ”Det goda livet” på svt. Där bakades det bröd och det såg ut att bli så himla bra så jag ville testa själv. Receptet var på engelska så jag försökte översätta det så att det skulle funka med de ingredienser som går att hitta här.
Enkel vit limpa