Rostade salta mandlar

Jag tror inte att jag skrivit om salta rostade mandlar förut och det är ju för bedrövligt!

mandlar-1

Det finns ju knappt något godare!

mandlar-2

200 g mandlar
2 dl vatten
4 tsk salt

Koka upp vatten, blanda i salt och rör tills det löser upp sig. Häll i mandlarna och låt ligga en liten stund och dra sig. Häll av vattnet, häll mandlarna i en form och ställ in i ugnen, 200 grader i cirka en kvart. De ska liksom få lite färg och bli ljusbruna rakt igenom. Sen ska man absolut låta dem svalna helt innan man äter dem.

mandlar-3

Drop a comment