Jag köpte lite grejer, till exempel blåvitt porslin som jag kanske ska ha sönder och göra något kul med och muggar som jag ska måla på.. Dessutom köpte jag boken ”Niceville” som jag senast igår tänkte skicka efter men struntade i, loppis-flyt i sin renaste form!
Efter loppisturen bakade jag knäckebröd som blev väldigt gott alltså! Här kommer recept på det.
0,5 dl solroskärnor (rostade)
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl linfrö
2 dl majsmjöl
0,5 tsk salt + flingsalt
0,5 dl rapsolja
2 dl kokande vatten
Blanda alla ingredienser och häll över kokande vatten. Bred ut på bakplåtspapper på en plåt och strö över flingsalt. Grädda i 150 grader i ca 1 timme, tills det är hårt liksom.
Sen kan man bryta knäckebrödet i charmigt slarviga bitar..
…och garnera med valfri grönsak som man kanske inte tycker så mycket om men som ser bra ut på bild. 🙂