Jordnötskola.

Jag trillar över ganska många amerikanska recept som jag blir sugen på att göra! Fast oftast är det så mycket konstigt i och jag gillar när man får göra sakerna från grunden. Men den här godis-grejen gjorde jag ändå!
Tre ”ingredienser” är allt som behövs. Jag tog Rollo-kola och den 
hade bra konsistens, men man kan såklart ta någon annan slags kola.

2,5 dl jordnötter
1 dl marshmallows
200g kola
0,5 msk vatten

Det kanske ser ut som popcorn men det är marshmallows klippt i bitar, ännu smidigare är ju att köpa minimarshmallows. Lägg i en kastrull, häll på vatten och låt smälta.

Hacka jordnötterna, häll hälften av dem i en form med bakplåtspapper, häll på kola och strö sen resten av nötterna ovanpå. Sen ska det förstås stå lite kallt och stelna innan man kan skära den i bitar.

Min kola blev tyvärr lite för kladdig. Kanske använde jag för mycket vatten, jag tog nog mer än 0,5msk. Jag löste det i alla fall med små paket så att man slipper ta i dem för mycket. Och här hittade jag receptet, där finns också en liten instruktionsfilm.

Drop a comment