Hallonremmar.

Såna här hallonremmar är bra som typ ”snaaacks”, ett lite nyttigare sådant kanske..

Man behöver ca. 500g hallon, en banan, och ca. 10 aprikoser (gärna osvavlade för dom är godare och nyttigare, fast jag hittade inga sådana). Aprikoserna ska ligga i blöt några timmar och sen kan man riva sönder dem lite grann, efter det kör man allt i matberedare eller liknande..

Sen häller man ut smeten på ett sånt där plastigt bakplåtspapper som man kan använda flera gånger. Efter det ska det torka i ugnen på ca. 50 grader jättelänge, kanske 20 timmar. Det är bra att öppna ugnen med jämna mellanrum för att släppa ut fukt. I slutet kan man lyfta lite på hallonkakan och se om den är torr under, då är den klar. Om den är ganska torr kan man kanske vända på den så att den torkar helt.

När allt är klart och torrt kan man klippa hallonmattan i lämpligt stora remmar.

1 Comment

  1. Anonymous
    8 november, 2011 -

    Läckert!!

Drop a comment