januari 2014

Boklampa (bokboll).

Nu har jag gjort en ”lampa” igen. Ja, egentligen är det ju ingen lampa eftersom det inte finns någon ljuskälla, än. Vet ej om det kommer att finnas det i framtiden heller så egentligen är det bara en boll som hänger från taket.

Det här är absolut den lättaste ”lampan” jag har gjort. Och jag har tillverkat några stycken så jag vet vad jag pratar om. Det tog en kort förmiddag.

Man behöver en rislampa (jag använde Regolit från IKEA 45cm), papper, sax och limpistol. Jag tog en gammal bok, en fransk-svensk ordbok. Det kan kännas hårt att börja klippa i en fin bok men bara gör det (om du äger den)! 

Riv ut ett antal sidor, så många du kan klippa på en gång och lägg i en bunt. Rita ut cirklar, mina var 10 cm, och klipp ut. Jag klippte alltså ca. fem sidor åt gången med två cirklar på varje. Därför gick det ganska fort att få ihop typ 100 rundlar som behövdes till lampan.

Sen är det bara att limma på lapparna på rislampan med hjälp av limpistolen. Lite lim högst upp på lappen är allt som behövs. Lämpligtvis gör man ett varv i taget och börjar nerifrån och går uppåt. Jag satte rundlarna lite omlott och när man kommit ett helt varv hamnar den sista ovanför både den före och den efter (se bild). Då kan man stoppa in änden under den innan så att det stämmer.

”Lampan” hänger nu i köket framför min största och mest nordliga karta.

Ser ut som fjäll tycker jag (inte bara på kartan).

Eller som en en kotte.

Read more →

10 lektioner i matlagning.

För mig är det viktigaste med bra kokböcker bilderna! 
(Jag följer ju ändå inte recept så noga.)

I Lotta Lundgrens bok finns inga bilder. Alls. Inte ens en liten illustration. Trots det blir jag sugen på att laga till varenda recept som står med i boken. Och det är förstås ett väldigt gott betyg från någon som aldrig skulle laga till ett recept där det inte finns en bild. Hon skriver helt enkelt så bra så att man ändå blir sugen. 

Lotta är dessutom är hon väldigt rolig. Det finns ett gäng brev med i boken, om det finns någon som helst sanning i dem vet jag inte, men de är SÅ roliga! En favorit är när hon berättar för sin förläggare att hon har ett kontaktnät av olika nationaliteter som kan leverera mjölksyrabakterier när som helst på dygnet. Bland annat en gåtfull man i Tantolunden som säljer kefirsvamp.

Även om boken är rolig och intressant så är den framförallt bra om man vill bli det minsta BÄTTRE PÅ ATT LAGA MAT. Och det borde väl alla vilja bli. Så skaffa er boken snarast. Eller låna min!

(ps. tack för julklappen!)

Read more →

Ylvis-muggar.

När ett Ylvis-fan fyller år, vad ger man då?

Jag hade några muggar över och då tänkte jag att det går ju snabbt att skriva dit något roligt. Tyvärr hade min porslinspenna slutat funka så jag fick hitta på ett annat sätt.


Som tur var så hade jag porslinsfärg på burk. Tanken är väl att man ska använda pensel men det blir sällan bra så jag testade att doppa en stiftpenna i färgen och skriva med. Det funkade faktiskt riktigt bra förutom att man fick doppa pennan för varje bokstav. Tog lite längre tid än vad jag först räknat med men det blev bra tycker jag!

Read more →

Mariebergsskogen.

På grund av det otroligt bra vädret i söndags var jag ju bara tvungen att gå ut och fotografera.  Jag begav mig till Mariebergsskogen och där var jag inte ensam! Men några bilder lyckades jag ändå ta utan att folk var i vägen. 


När snön blåste ner från träden så såg det ut som glitter i solen. Rätt så snyggt!

Read more →

Breddad bloggrepertoar.

Ibland känner jag att mitt bloggande går lite trögt. Det är helt enkelt svårt att hinna med att laga, pyssla, baka och fixa ihop nånting för att sen fotografera det. Därför tänkte jag bredda bloggrepertoaren med lite naturbilder, kanske några boktips, illustrationer och eventuellt lite annat småkul. Vi får väl se!

Read more →

Julrester.

Att man har några rester kvar efter jul är ju lätt hänt och de vill man ju gärna använda till något kul. Det ville i alla fall jag och tänkte att saffranspavlova får det bli!
Marängbottnar
3 äggvitor
2 dl socker
halv påse saffran

Blanda äggvita och socker i en helt ren rostfri bunke. Ställ över vattenbad och vispa för hand tills blandningen nått 60-65 grader. Ta av från vattenbad, vispa med elvisp och ha i mortlad saffran mot slutet av vispningen. Marängen är klar när den har svalnat och känns ganska hård och blank (och sluta inte att vispa innan den är det, marängen är lite kinkig på det sättet). Klicka ut marängen på bakplåtspapper, gör så små eller stora bottnar du vill. Och gräddningen (torkningen) är ju lite lurig, det beror ju helt och hållet på bottnarnas storlek. Men jag körde på 100 grader långt ner i ugnen, de ska inte få någon färg och jag gillar när de är lite sega i mitten.

När marängen svalnat helt så klickar man på lite lättvispad grädde och sen är det bara att sätta igång med skåprensning (men välja bara goda och juliga grejer). Apelsin, fikon, tranbär, valnöt, pistagenöt, och russin hade jag på. Man skulle också kunna ha på riven mandelmassa, skumtomtar eller kanske hacka upp resten av innehållet i Aladinasken och slänga över. 
Även detta är ett sätt att ta tillvara på sånt som blivit över. Lomelino inspirerar igen och jag gjorde chokladbräck.

Det här ser ju jätteenkelt ut tänker du, bara att smälta vit choklad och slänga på lite snygga nötter frukter. Riktigt så enkelt är det inte, chokladen behöver ju tempereras för att man ska kunna ta i den så fuska inte utan följ instruktionerna på den här länken.

 Sen är det bara att packa in i cellofan och ge bort!

Read more →