december 2012

Året.

Att summera året och titta tillbaka på vad man gjort är ju väldigt trevligt så här kommer en favorit från varje månad!
I januari gjorde jag om en prylhylla och tapetserade med kartbitar, det tog sin lilla tid!
I februari gjorde jag såna här glödlampsvaser.
I mars gjorde jag påskris och ägg, pastelligt värre!

I april tyckte jag att det var roligare att måla cupcakes än att baka cupcakes.
I maj släppte jag ett pyttelitet magasin, det var kul! 

I juni målade jag om en bricka med svarta tavlan-färg.
I juli gjordes den här tårtan som blev ett återkommande inslag i sommarens kalas.
I augusti utövades betonggjuting och jag gjorde bland annat den här ”svävande” koppen.
I september höll vi på med textilfärgning, resultatet blev kanske inte helt perfekt men bilderna blev bra! 
I oktober upptäckte jag krympplast, ett av mina favoritpyssel tror jag..
I november gjorde jag dessa småburkar. Det ser ju väldigt bra ut på bild men jag kan nu avslöja en hemlighet. Figurerna satt inte fast speciellt länge..
I december garnerade jag köpta pepparkakor, det perfekt snabba julbaket!
Read more →

Pepparkakor.

Det roliga med att göra pepparkakor tycker jag är garneringen. Och eftersom det faktiskt blir ganska segt att stå och baka egna pepparkakor kan man ju faktiskt garnera köpta pepparkakor!
De här har jag doppat i smält choklad och när den stelnat gick jag lös lite grann med spritsen. Kristyren är samma som i föregående inlägg och jag använde mig av en helt vanlig 1liters-påse som jag klippt ett pyttelitet hål i ena hörnet på.

Read more →

Kristyr.

Det är ändå väldigt fint med kristyr-dekorationer, men jag gillar inte de där löjliga bokmärkesänglarna. Jag gjorde därför en annan variant.

Först gör man ju själva kristyren, helst ska man använda florsocker utan stärkelse (som ger ett bättre och mer hållbart resultat) men jag använde vanlig. Jag vispade ihop en halv äggvita, ca. 150g florsocker och lite citronsaft tills konsistensen kändes bra, ganska fast liksom. Sen fyllde jag en sprits med ganska stor tyll och spritsade ut på bakplåtspapper.
Istället för änglar tog jag alltså gamla boksidor och notblad och klippte ut små runda lappar. Inann kristyren torkat la jag dit en ögla av sytråd och på den tryckte jag dit en rund lapp.
När kristyren torkat ordentligt är det bara att hänga upp.
Granris hade kanske känts mer givet men det här riset blev mer krispigt på nåt vis.

En del av kristyren blev utan papperslapp men är rätt snygga ändå, som maränger.
Read more →

Duk.

Det är ju fint med stora vita dukar men en smula opraktiskt, smutsigheten syns ju liksom direkt. Därför tryckte jag den gamla hederliga trekanten på en duk från myrorna.
Duk, textilfärg och nåt att stämpla med behövs, jag tog såklart potatis. 

När färgen torkat ska man stryka på den med strykjärn för att den ska kunna gå att tvätta. 

Read more →

Julgodis.

Igår gjorde jag och två skojiga vänner lite julgodis.

Närmare bestämt tre sorter fick vi till!

Brända mandlar är lätt att göra, det gäller bara att passa sig lite för det kan bli ganska varmt. Vi använde det här receptet och det blev väldigt bra! 

Peppermint Patties
6 dl florsocker
1 1/2 msk sirap
2 msk vatten
Pepparmyntolja 
Rapsolja (eller annat vegetabiliskt fett)
200g choklad
polkagrisar

Blanda florsocker (spara lite till utbakningen), sirap, vatten, några droppar pepparmyntolja efter smak och lite rapsolja t.ex (ca. 1msk) i en bunke och blanda med elvisp. Knåda den smuliga blandningen för hand, gör rullar och packa in i t.ex. bakplåtspapper. Lägg i frysen i ca. 20 min. Skär i skivor och doppa i smält choklad, garnera med krossad polkagris.
Snöbollarna bidrog Angelica med.

1 1/4 dl grädde
200g vit choklad
3 dl kokos
1 lime (skalet)

Koka upp grädde, tillsätt vit choklad och låt smälta under omrörning. Blanda i kokos och finrivet skal av väl rengjord lime. 
Ställ kallt och gör sen bollar av smeten som sedan rullas i kokos. Fräscht och gott julgodis!
Read more →

Pepparkakskola.

Eftersom jag fick lite pepparkakskryddor över i ett pepparkaksbak så tänkte jag att de kanske kan användas till nåt mer. 
   Jag blandade alltså ihop en knäcksmet, lika stora delar grädde, sirap och socker, kokade länge till konsistensen blev bra och blandade därefter i lagom mycket kryddor. Eftersom jag inte hade några knäckformar så hällde jag smeten i en form, ställde kallt, skar upp i bitar och gjorde små paket.

Read more →

Christmas s’mores.

Det super-amerikanska campingtilltugget ”S’mores” tycker jag är en bra grej! Jag gjorde ju sådana tidigare i somras och nu var det dags igen. Denna gång i jul-variant.

Man behöver choklad, pepparkakor och skumtomtar. (Om det nu är så att någon funderar på varför det är engelska på bilden så är det inte bara för att jag vill verka häftig. Det är också smidigare när man lägger ut saker på ”Pinterest”, där är det mesta nämligen på engelska.) 

Tomten grillas lagom länge över glöd och sen är det i princip klart.

Först en pepparkaka, chokladbit på den och sen grillad tomte och ett pepparkakslock. Jag hade ganska låga förväntningar men det var väldigt gott. Speciellt skumtomte och pepparkaka var en smak-succé ihop!

Read more →